zaterdag 6 september 2014

Aan tafel in Småland

Na een dag vol van passie streekproducten en ambacht. Ben ik neer gestreken in restaurant PM in VÄXJÖ.  Hier mag ik mijn avond eten gaan genieten. Eigenaar Per ontvangt mij en wil mij verrassen met een heerlijk diner gemaakt naar vak authentieke receptenet regio producten maar dan in een modern jasje. Ik laat me verrassen. Het restaurant is gezellig gevuld met zowel jong als oudere gasten. Nu even de smart phone aan de kant de eerste gang word in een drie trap geserveerd. Zie de foto uitleg volgd. www​.pmrestauranger.se

Geen opmerkingen:

Een reactie posten