Ja altijd een uitdaging om ergens te koken en je weet niet waar en hoe. Zo ook vanavond dit is mijn keuken! Menu bestaat uit een plateau zeevruchten (koud) wat krab, kreeft, mosseltjes & geroolte tonijn. Als hoofdgerecht op de bbq gegrild rundertong en deze met de houtskool in een gat in de grond gegaard. Daarbij serveer ik kerry bloemkool en een aardappelpuree met lenteui een druppeltje of wat richard en wat verse gemalen peper en als nagerecht Bretonse kaasplateau met een plat zuur dezem boord. Ik ben benieuwd naar de reactie. Smakelijk
Geen opmerkingen:
Een reactie posten